Нутрициология: что еда делает с нами, и как этим пользоваться?

Резкий набор веса даже “от запаха” вкусной еды или невозможность его набора, стойкий дефицит питательных веществ при полноценном, казалось бы, питании, скромные спортивные результаты при грамотно выстроенных тренировках – эти и десятки других досадных явлений осложняют жизнь многим из нас. Поиском причин и решений таких проблем занимаются нутрициологи – специалисты, которые умеют индивидуально подобрать максимально здоровый и сбалансированный рацион с учетом скрытых взаимодействий между продуктами и самочувствия конкретных людей.

Глубина погружения в эту науку – дело вкуса: одним необходимы полноценные научные знания, другим достаточно понять основы нутрициологии, чтобы умно выстраивать рацион себе и тем, кто попросит о такой помощи. Обучением по этим направлениям занимаются специальные курсы. Проводятся они отдельно или в рамках фитнес-туров, всех участников которых интересуют вопросы правильного питания.

“Спортивная нутрициология” – самый популярный курс в нашем центре: научиться питаться полноценно и забирать из пищи и БАДов максимум полезного хотят и йоги, и танцоры, и любители, серфинга и фитнеса, и другие спортсмены.

Мы умеем объяснять простыми словами и аналогиями сложные вещи. Слушать наших преподавателей – интересно: информация усваивается легко благодаря чередованию упражнений на свежем воздухе с лекциями по питанию.

Чему вы научитесь на курсах нутрициологии?

Изучив основы спортивного питания вместе с нашими преподавателями и другими участниками туров, вы будете уметь:

• формировать рацион для сжигания жировой и набора мышечной массы;
• составлять рацион на период интенсивных тренировок и на период без занятий спортом или с нерегулярными тренировками;
• объяснять другим людям, как и почему нужно изменить схему питания, и какие именно результаты последуют за переменами;
• добавлять к питанию правильные БАДы, если организм по какой-то причине не успевает усвоить из пищи достаточное количество питательных веществ.

По итогам обучения нутрициологии вы сможете:

• понимать работу организма и знать, какие биоэнергетические процессы влекут за собой спортивные нагрузки;
• составлять системы рационального питания, пользуясь общими принципами;
• грамотно использовать спортивные добавки, необходимые для “спорта больших достижений” и любителей, намеренных сделать тренировки более эффективными.

Освоив теорию и практическую часть нашего курса, вы научитесь составлять системы питания с учетом пола, возраста, опыта занятий спортом и многих других параметров.

Наш курс будет понятен новичкам и тем, кто уже умеет формировать рацион правильного питания для себя, но хотел бы углубить знания и помогать в этом другим людям.

Содержание курса

Решив научиться налаживанию питания вместе с нашими наставниками, вы приобретете такие знания:

• базовые понятия об анатомии и процессе пищеварения;
• базовые понятия об обмене веществ;
• основы здорового и рационального питания;
• понятие о норме потребления питательных веществ;
• классы витаминов и минеральных добавок;
• режим правильного питания;
• основы эндокринологии и связь эндокринной системы с рационом;
• питание и занятия фитнесом;
• понятие систем энергообеспечения и расчет рациона в зависимости от интенсивности и типа физической нагрузки;
• основы рациона для снижения жировой и набора мышечной массы;
• правила консультирования тех, кто обратится к вам по поводу составления рациона.

Мы объясним вам, как идти самому или вести человека от цели до желаемого результата, как правильно предлагать помощь в составлении рациона, оценивать состав спортивного питания и информацию на этикетках продуктов, корректировать рацион при некоторых заболеваниях и особенностях организма, правильно рассчитывать среднесуточную калорийность и нормы потребления витаминов, минералов, макронутриентов. Также мы расскажем, как оценивать липидный обмен, объясним, что такое белковый и углеводный обмен, покажем, как структурировать продукты по содержанию нутриентов.

Знание основ нутрициологии полезно не только во время спортивного тура: научившись следить за самочувствием и питанием, готовить привычные продукты правильно, рассчитывать их потребление и пользоваться спортивными добавками тогда, когда это нужно, вы наладите работу пищеварительной и эндокринной системы, будете чувствовать себя легко и сможете добиваться желаемых спортивных результатов.

Советуем заказывать фитнес-туры с обучением нутрициологии под Новый год или на каникулы: отдыхая от повседневных забот, тренируясь на природе и слушая лекции по правильному питанию, вы смените обстановку, получите много новых знаний, исправите мелкие ошибки, которые допускали, и зарядитесь энергией на год вперед!

В наших фитнес-турах, мы делаем предварительные замеры участников. Чтобы засечь состояние до и после. Каждый показатель по нашей стратегии должен улучшиться.